Yến tẩy trắng: dấu hiệu nhận ra tổ yến trắng bất thường trước khi ăn
Tổ yến bị dùng chất tẩy để trắng hơn, lông bong nhanh hơn. Bài chỉ màu, mùi, độ giòn khi khô và khi ngâm, những việc không nên làm và khi nào cần kiểm nghiệm.
#bạch yến
Hồng yến, huyết yến và yến nhuộm màu: nhận ra màu thật, màu giả trước khi mua
Bạch yến, hồng yến, huyết yến được gọi theo màu tổ. Bài chỉ cách nhìn màu khi khô, khi ngâm, dấu hiệu tổ bị nhuộm hay làm đỏ và lúc nào nên kiểm nghiệm.