Chè xuân, chè hè, chè thu: mùa hái làm vị trà khác nhau ra sao
Vì sao cùng một nương chè mà trà xuân dịu, trà hè chát đậm, trà thu thơm sâu? Thời tiết, tốc độ ra búp và cách người sành chọn mua theo mùa hái.
#vị trà
Nước pha trà: nước mưa, nước giếng, nước lọc hay nước đóng chai và cách đun cho đúng
Cùng gói trà, pha bằng nước khác nhau cho vị khác hẳn. Bài so sánh nước mưa, nước giếng, nước máy, nước lọc, nước đóng chai và cách đun nước pha trà.